实现“海鲜自由”!东平开渔节的千人渔宴是什么体验?

来源:南方Plus 发布时间:2023-08-15 23:23:42

8月15日晚18点,在海边晚霞的映衬下,一场盛大的海鲜盛宴正在展开。东平码头边热闹非凡,一张张圆桌旁坐满了人。在期待中,一盘盘“大菜”被端上桌来——偌大的圆碟中,鲍鱼、海虾、鱼丸……各种海鲜被摆得整整齐齐,不仅分量惊人、更以诱人色泽和新鲜口感引起赞叹一片。

这场千人渔宴,象征着南海(东平)开渔节的启幕。每年的5月1日至8月15日是国家规定的禁渔期,南海(东平)开渔节则是渔民们在休渔期结束后举办的传统节日庆典。16日一早,在发船仪式结束后,当地渔民便将扬帆起航。

作为历届南海(东平)开渔节最具特色的活动之一,渔家大宴亦成为今年开渔节亮丽的名片。8月15日晚,东平码头室内外共摆开200桌渔家宴席,为2000多食客带来“舌尖上的享受”。据了解,东平渔家大宴至今已连续举办了10多年。


(资料图片)

“渔宴不仅在于吃,也有内涵和寓意。”阳东濠港海鲜城的老板陈明伟指出,他亦是本次渔宴的制作人之一。在采访中,他告诉记者,开渔前夕举办的盆菜宴“有鱼有虾”,象征鱼虾大汛、一帆风顺,是对当地渔民的美好祝愿。

参加本次开渔宴的,除了当地的渔民,还有不少慕名而来的游客。他们通过线上提前预定,从各地赶来东平实现“海鲜自由”。今年这里还迎来了一批特别的游客——参与“大美广东 粤享四季”夏季滨海游活动的自驾车友们。“之前没有吃过盆菜宴,一直很好奇,今天终于能一睹‘真容’了。”携家人从深圳驱车而来的陈先生说道。同样来自深圳的卢女士一家则表示,就是为了开渔节来参与此次自驾活动。

东平码头热火朝天,舞台上节目也精彩不停。渔宴后,东平五谷围文化广场还举办了特色疍家文化表演,以歌舞的形式向群众展示东平的传统特色渔家文化魅力。融合渔家文化、风情的“味觉+视觉”盛宴,让开渔节亦成为游客的难忘体验。

【采写】南方+记者 叶绮涵

【摄影】南方+记者 王俊涛 张令

【摄像】南方+记者 陈锴进

【作者】 叶绮涵;陈锴进;张令;王俊涛

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端

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